Aleksandr Aleksandrovich Shmuk - Aleksandr Aleksandrovich Shmuk

Aleksandr Aleksandrovich Shmuk (Ruscha: Aleksandr Aleksandrovich Shmuk) (9-noyabr [O.S. 28 oktyabr] 1886 yilda Moskva - 1945 yil 22-yanvar, Moskva) Sovet biokimyosi va qabul qiluvchisi edi Stalin mukofoti 1942 yilda.

1913 yilda Shmuk universitetda o'qishni tugatdi Moskva qishloq xo'jaligi akademiyasi. 1923-1937 yillarda U Butunittifoq tamaki va past navli tamaki institutida ishlagan va shu bilan birga professor lavozimini egallagan. Kuban Qishloq xo'jaligi instituti. U o'qidi biokimyo ning tamaki va g'alaba qozondi (1942 yilda) Stalin mukofoti uning ishi uchun nikotin, limon kislotasi va molik kislota past navli tamakidan (maxhorka ). U birinchi navbatda uch jildli asari bilan tanilgan Tamaki kimyosi va texnologiyasi va uning tarkibida eriydigan uglevodlar va oqsillar o'rtasidagi nisbat sifatida hisoblangan tamaki sifat ko'rsatkichini ishlab chiqish uchun.[1]1935 yilda u a'zosi bo'ldi Sovet Ittifoqining Butunittifoq qishloq xo'jaligi fanlari akademiyasi. U kariyerasini Sovet Fanlar Akademiyasi Biokimyo instituti.[2]

Tanlangan nashrlar

Shmuk, A., "Davlat tamaki tekshiruvlari instituti", Krasnodar (AQSh) Bull., 69, 15 (1930)
Shmuk, A., Vscsoyus. Inst. Tabach. men. Makhoroch Prom. № 139, 3 (1937)
Shmuk, A., Bull. Akad. Ilmiy ish. SSSR, 6 (1937)
Shmuk, A., hujjatlar, akad. Ilmiy ish. SSSR, 2 (1940)
Shmuk A., Smirnov A., Ilyin G. "Tamaki ustiga payvand qilingan o'simliklarda nikotin hosil bo'lishi" CR (Doklady) Acad. Ilmiy ish. URSS. (1941)
Shmuk, A., Maqolalar, V. I. Lenin, Butunittifoq qishloq xo'jaligi fanlari akademiyasi, 1, 2 va 3 (1945)
Shmuk, A., Tamaki kimyosi va texnologiyasi, Vols 1,2,3 Pishchepromizdat, Moskva, 1953)

Izoh: Shmuk ingliz tilidagi adabiyotda Shmuck, Shmuck va Shmuk kabi turli xil ko'rinadi.

Adabiyotlar

  1. ^ "E.C. Burlas, Debardeleben, M.Z. va Mendell, S. Tamaki bargi sifatiga ta'sir qiluvchi omillar: adabiyot tadqiqotlari". Arxivlandi asl nusxasi 2011-05-17.
  2. ^ "Aleksandr Aleksandrovich Shmuk uchun Buyuk Sovet Entsiklopediyasiga kirish".

Tashqi havolalar