Amarone (restoran) - Amarone (restaurant)

Amarone
Restoran ma `lumot
O'rnatilgan2006 yil sentyabr
Bosh oshpazYan van Dobben
Oziq-ovqat turiYapon tili bilan frantsuzcha
Reyting1 Mishel yulduzi Mishel qo'llanmasi
Ko'cha manzili72a
ShaharRotterdam
Pochta / pochta indeksi3011 JN
MamlakatGollandiya
O'tiradigan joy hajmi50
Veb-saytRasmiy veb-sayt

Amarone a restoran yilda Rotterdam, Gollandiya. Bu yaxshi ovqatlanish restorani bitta beriladi Mishel yulduzi 2008 yildan hozirgi kungacha.[1]


Egasi va Bosh oshpaz ning Amarone bu Yan van Dobben. Oshpaz van Dobben Gert Blom bilan 6 yil birga ishlagan. Janob van Dobben 2017 yilda restoranning hammuallifi bo'ldi.[2] 1 yil o'tib, 2018 yil iyul oyida u restoranni janob Blomdan to'liq tortib oldi. [3] Oshpaz van Dobben, uning rafiqasi Yoshiko Takayama-van Dobben, restoran menejeri Yasper Verhagen va Sous-oshpaz Yuriy Vattimena bilan birga qoldi, uning Dekabr 2018 da Mishel-yulduzi.


GaultMillau restoranni 2019 yilda 20 balldan 15tasi bilan taqdirladi.[4]


2019 yilda Restaurant Amarone "Lekker 500" da 60-o'rinda joylashgan [5]


Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ Brandligt, Vivie (2018 yil 14-dekabr). "Historisch overzicht Michelinsterren 2016 t / m 2018" [Tarixiy sharh Gollandiyalik Mishel yulduzlari 2016-2018]. Missis Horeca (golland tilida). Olingan 18 iyun 2019.
  2. ^ Postthumus, Vieteke (2017 yil 4-iyul). "Jan van Dobben wordt mede-eigenaar". Missis Horeca (golland tilida). Olingan 18 iyun 2019.
  3. ^ Bluiminck, Natali (19 iyun 2018). "Amarone, Jan van Dobben voledig eigenaar". Missis Horeca (golland tilida). Olingan 18 iyun 2019.
  4. ^ Millau, Gault (2006 yil 16 oktyabr). "GaultMillau Niderlandiya". GaultMillau (golland tilida). Olingan 18 iyun 2019.
  5. ^ "Lekker 500 2019". Lekker500 (golland tilida). 31 oktyabr 2018 yil. Olingan 18 iyun 2019.

Koordinatalar: 51 ° 55′21.24 ″ N. 4 ° 29′1,34 ″ E / 51.9225667 ° N 4.4837056 ° E / 51.9225667; 4.4837056