Xitoy Amerika oziq-ovqat jamiyati - Chinese American Food Society

The Xitoy Amerika oziq-ovqat jamiyati (CAFS) - bu Amerika asoslangan tashkilot o'rtasidagi munosabatlarni rivojlantirish uchun 1974 yilda tashkil etilgan Xitoy - tug'ilgan oziq-ovqat bo'yicha olimlar yilda akademiya, hukumat va sanoat. Uning hozirgi prezidenti - professor Yao Olive Li Kaliforniya davlat politexnika universiteti, Pomona.

1974 yilda tashkil etilgan Oziq-ovqat texnologiyalari instituti (IFT) yillik yig'ilishi Nyu-Orlean, Luiziana, tashkilot dastlab "IFT-Xitoy uyushmasi" deb nomlangan, keyin 1983 yilda hozirgi nomini o'zgartirmasdan oldin "Amerikadagi xitoylik oziq-ovqat olimlarining uyushmasi" ga o'zgartirilgan. Birinchi mukofot 1983 yilda chiqarilgan va u Stiven S. Chang Professional yutuq mukofotiga sazovor bo'lganlar. Ajoyib xizmat mukofoti 1987 yilda tashkil etilgan bo'lib, aspirantlar va o'rta maktab o'quvchilari uchun mukofotlar, shuningdek, 1983 va 2002 yillarda yaratilgan. Qisqa tarixni ushbu havola orqali topishingiz mumkin Bu yerga.

CAFS IFT va uning Xalqaro bo'limi bilan hamkorlik qiladi, shuningdek, yiliga ikki-to'rt marotaba onlayn / elektron nashr qilingan axborot byulletenlarini nashr etadi, onlayn versiyalarini o'z veb-saytida topishingiz mumkin cafsnet.org yoki uning LinkedIn guruh sayti orqali CAFS LinkedIn guruh sayti.

2004 yilda CAFS IFT va Xitoy oziq-ovqat fanlari va texnologiyalari instituti (CIFST) bilan birgalikda Xitoyda o'tkazilgan oziq-ovqat sammitining tadbirining asosiy yordamchisi bo'ldi. Pekin o'sha yilning 7-10 noyabr kunlari.

2007 yilgi IFT yillik yig'ilishida Chikago, Illinoys, ular mezbonlik qildilar simpozium 27-28 iyul kunlari Xitoyning oziq-ovqat fanlari va texnologiyalari bilan bog'liq oziq-ovqat mahsulotlari to'g'risida.

So'nggi 45 yil ichida CAFS Oziq-ovqat fanlari va texnologiyalari sohasi mutaxassislari uchun ma'lumot almashish, turli xil ish kuchlari bo'yicha hamkorlik qilish va bilimlarni rivojlantirish, texnologiyalarni yangilash va bir nechta qit'alar bo'ylab uzatishni rivojlantirish uchun platforma sifatida tashkil etilgan. Har yili har doim CAFS tomonidan tan olingan bir yoki bir nechta CAFS a'zolari mavjud IFT a'zosi, Yillik yutuqlar mukofotlari va turli xil mukofotlar va ko'plab milliy va xalqaro tashkilotlarning e'tirofiga sazovor bo'lganlar.

Adabiyotlar