Kir Melikian - Cyrus Melikian

Kir Melikian (1920–2008) an Arman-amerikalik kofe sanoat kashshof bir nechta kreditlar ixtirolar ichiga kofe ishlatishni qo'zg'atadigan narsa Amerika jamoat. U bilan birga, uning o'zi ham hisobga olinadi biznes sherigi, Lloyd Rud, sifatida ixtirochi ning kofe sotadigan mashinalar[1] va birinchi BIZ yangi pishirish mashinasi. Bundan tashqari, Kir boshqa bir qator ixtirolarda muhim rol o'ynagan, shu jumladan kofe podalari, post-mix sotuvchi muzqaymoqchilar va mashinada kofe fasulyesi tegirmonlar.

U tashabbuskori Kulinariya instituti Fairmount Parkdagi Rockland Mansion-da. Melikian ham tashkil etdi Lazzat ishlab chiqaradigan oshpazlik oshpazlarini tayyorlash maktabi va o'rgatgan u erda 10 ga yil. Melikian edi taqdirlandi tomonidan "Yil odami" mukofoti bilan Choy & Coffee Trade Journal 2002 yilda.[2]

Rud-Melikian sotilib, tetiklantiruvchi uskunaga aylangandan so'ng, Melikian va uning o'g'illari Avtomatik pivo ishlab chiqaruvchilar va kofe qurilmalarini (Conshohoken, Pensilvaniya ). Melikian ingichka maydalangan qovurilgan kofeni ikki uzun chiziqlar orasida sendvichlash usulini ishlab chiqdi filtr qog'ozi, yangi pishirilgan RMi mashinasi uchun rulonlarda etkazib beriladi.

Janob Melikianning ishbilarmonlik ruhi va ishtiyoqi nevaralari orqali yashaydi Pirs Filding Lokvud, Aleksandr Melikian, Anayis Melikian, Armen Melikian, Ovchi Xarrison va Keysi Xarrison. Ularning barchasi janob Melikianning o'zidan o'rganish nodir imtiyoziga ega edilar.

Patentlar

Adabiyotlar

  1. ^ Sayyor Melikian, sotuvchi va kofe kashshofi, 88 yoshida vafot etdi Savdo vaqti, chiqarilgan sanasi: jild 48, № 12, 2008 yil dekabr
  2. ^ Yil odamlari: Kir Melikian Choy va kofe savdo jurnali, 2002 yil 20-dekabr

Tashqi havolalar

  • Melikian, K. Kir (1992 yil 1-dekabr). "Bir vaqtning o'zida bir stakan kofe pishirish ... kofe po'stlog'idan foydalanish". AllBusiness.com. Olingan 18 iyul, 2010.