Deyv Barxem - Dave Barham

Deyv Barxem (1913 yil 13 iyun - 1991 yil 25 mart) an Amerika tez ovqatlanish tarmog'iga asos solgan tadbirkor, Tayoq ustidagi sosiska. Barham, shuningdek, tayoqning asoschisi sifatida tan olingan jo'xori iti.^[1]

Dastlabki yillar

Tug'ilgan Bell Siti, Missuri, Barham fermada yoshligini o'tkazdi. Kabi yaqin o'rta-g'arbiy shaharlarga tez-tez sayohat qilgan Sent-Luis va Chikago. Ushbu ikkita yirik shaharda u katta shahar atmosferasiga duch keldi. Barhamning eng sevimli gazaklari bu edi jo'xori itlari. U shunga o'xshash boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini topdi gamburgerlar va muzqaymoqlar zanjirli restoranlari bor edi, makkajo'xori itlari yo'q edi.

Tayoq ustidagi sosiska

U hot-xot restoranini yaratish uchun korxonaga yo'l oldi. Ko'p o'tmay, tayoq ustidagi birinchi Hot Dog 1946 yilda ochilgan Muskul sohili yilda Santa Monika, Kaliforniya.

Savdo markazidagi birinchi restoran a Tayoq ustidagi sosiska Murray (Yuta) da franchayzing. Barham 1972 yilda savdo markazi egasini restoran uchun joyni ijaraga olishga ishontira oldi.^[2]

Restoran rivojlanib, Qo'shma Shtatlar bo'ylab franchayzingga ega edi. 1980-yillarga kelib, Barham ishbilarmonlarning uchrashuvlarida keng tarqalgan mehmon ma'ruzachilar edi.^{[iqtibos kerak ]}

U yaratgan restoranlar tarmog'i endi ular bilan mashhur limonadlar. Xodimlar yorqin kiyishadi qizil va sariq kiyim-kechak, ba'zan esa restoran limonadini tayyorlash uchun limonni qo'l bilan maydalashni ko'rish mumkin.^{[iqtibos kerak ]}

Barxam 1991 yilda saraton kasalligidan vafot etdi va Hot Dogni tayoq franchayzasida o'z xodimlariga topshirdi,^[2] uni mamlakatning yagona 100 foiz xodimiga aylantirish va tez ovqatlanish restoranlari tarmog'ini boshqarish.^[3]

Shuningdek qarang

• Tayoq ustidagi sosiska

Tashqi havolalar

• Deyv Barxem da Qabrni toping

Adabiyotlar