Oziq-ovqat jannat |
---|
16-fasl |
Ishlab chiqaruvchi mamlakat; ta'minotchi mamlakat | AQSH |
---|
Yo'q epizodlar | 9 |
---|
Chiqarish |
---|
Original tarmoq | Sayohat kanali |
---|
Asl nashr | 3 iyun (2018-06-03) – 2018 yil 21-avgust (2018-08-21) |
---|
Mavsum xronologiyasi |
---|
|
The o'n oltinchi mavsum ning Oziq-ovqat jannat, amerikalik oziq-ovqat haqiqati teleseriallari Jess Blaze Snider tomonidan rivoyat qilingan Sayohat kanali, premyerasi 3-iyun, 2018-yil. AQShda namoyish etilayotgan serialning birinchi seriyalari Sayohat kanali dushanba kuni soat 22:00 da. EDT. Mavsum 9 qismdan iborat bo'lib, 2018 yil 21 avgustda efirga chiqdi.[1]
Oziq-ovqat jannat Amerika bo'ylab oziq-ovqat joylarida turli xil oshxonalarni topish uchun eng yaxshi joylarga ega. Har bir epizodda ma'lum bir restoran turiga e'tibor qaratiladi, masalan, odamlar ma'lum bir taom mutaxassisligini topish uchun boradigan "Diners", "Bars", "Drive-Thrus" yoki "Nonushta" joylari.[2]
Qismlar
Shon-sharafning oziq-ovqat zali
Manzil | Restoran va mutaxassislik (lar) |
---|
Krog ko'chasi bozori, BeltLine, Atlanta, Jorjia | - Richardsning janubiy fridi: "Issiq tovuq go'shti va pishloq" (tovuq ko'kragi glutonsiz ziravorli unga solingan, bosim ostida qovurilgan, issiq sous bilan yopilgan va yuqori qaymoq, achchiq sous, qovurilgan tovuq bo'laklari, o'tkir kraxmal va uy qurilishi bilan tayyorlangan yuqori pishloqli makaron va pishloqda xizmat qiladi. tirsakli makaron; quyma temirdan tayyorlangan pishiriqda); "Yuklangan kartoshka takozlari" (qovurilgan tovuq go'shti bilan pishloqli sous, smetana, tug'ralgan pastırma, yashil piyoz va jalapenos bilan barbekyu ziravorlari bilan ishlangan, qovurilgan kartoshka takozlari).
- Fredning go'shti va noni: "Koreys pishloqi" (baliq sousida marinadlangan ingichka bo'lak angus ribeye va gochujang sriracha, soya sousi va kunjut moyidan tayyorlangan sous; quritilgan va ustiga amerika pishloqi, shakarlangan jalapenos va kunjut urug 'hogie rulosidagi qoraqo'tir sepilgan); "Pimento pishloq klubi" (achchiq mayonez bilan qizarib pishgan asal bug'doy nonida qovurilgan pimento pishloqi va qovurilgan poblano qalampiri ustiga yog 'suti bilan qovurilgan yashil pomidor).
|
Gotham G'arbiy bozori, Nyu-York, Nyu-York | - Ivan Ramen Slurp do'koni: "Tokyo Shoyu Ramen" (shoyu yoki soya sousi bilan qo'shilgan tovuq go'shti, dashi, suv o'tlari va bonitsa po'stlog'idan tayyorlangan ikkita yengil bulyondan tayyorlangan "qo'shaloq sho'rva uslubida tayyorlangan uy qurilishi ramenli noodle" ); "Pastrami bulochka" (ustiga qora va oq kunjut urug'lari, lahana va xantal solingan bug'langan bulochka ichiga to'ldirilgan, dilim bilan kesilgan pastrimi).
- Burchak bo'lagi: "Sosiska Byanko" (to'rtburchak pan pizza, Vermont unidan fermentlangan xamir, ustiga rikotta qaymoq sousi, zaytun moyi, limon sharbati, mozzarella, pecorino va grana pishloq, uy qurilishi arpabodiyon va cho'chqa go'shti kolbasi va dilimlenmiş piyoz).
|
Anaxaym qadoqlash uyi, Anaxaym, Kaliforniya | - Gruziya restorani: "Cho'chqa cho'chqa go'shti" (ikkita suyaksiz cho'chqa pirzolasi, ettita ziravor aralashmasi bilan marnitlangan, un bilan maydalangan, qovurilgan va cho'chqa go'shti, piyoz, sarimsoq, tovuq bulyoni va qaymoq bilan tayyorlangan sousga solingan, qora loviya bilan xizmat qilingan) & cheesy mac combo va mashhur kartoshka pyuresi); "Jambalaya" (piyoz, selderey va bulg'or qalampiri, sarimsoq, roux, cayenne, tovuq go'shti va sarimsoqli guruch bilan to'ldirilgan pomidor sousi bilan ishlangan jumbo qisqichbaqalar va andouil kolbasa).
- Urbana: "Urbana Burger" (qovurilgan brioche bulochkasida Oaxaka pishloqi, xorizo, karamellangan piyoz, cilantro aioli, aralash ko'katlar va quyosh tomoni bilan tikilgan tuxum bilan to'ldirilgan, maysada pishirilgan asosiy o'tli go'shtli patty); "Baja Fish Tacos" (ikkita panjara qilingan un tortillasi, meksikalik pivo bilan maydalangan, qovurilgan ono baliqlari, qizil karam, piko de gallo va gakomol bilan to'ldirilgan).
|
West Side bozori, Ogayo Siti, Klivlend, Ogayo shtati | 1912 yilda ochilgan:- West Side Market kafesi: "Pierogi Melt" (qovurilgan kartoshka va keddar pishloqi) pierogis ustiga Myunster pishloqi va qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovurilgan bibariya javdar noni o'rtasida, uy qurilishi kartoshka chiplari va qaymoqning yon tomoni bilan qo'shilgan).
- Picadilly Artisan Creamery: "Malinali aylanada krema Fraîche" (uy qurilishi) creme fraiche malinali aylanma muzqaymoq, sut, qaymoq, apelsin va mango marmelad va limon sharbati bilan tayyorlangan, muzlatilgan suyuq azot buyurtma asosida tayyorlangan, ustiga qizdirilgan qovurilgan qulupnay solingan vafli konusda xizmat qilgan).
|
Nacho Nation
Restoran | Manzil | Mutaxassisligi |
---|
Hapa J ning | San-Klemente, Kaliforniya | Kalua Pig Nachos |
Chauhan Ale va Masala uyi | Nashvill, Tennesi | Qo'zi Keema Nachos, Tandir tovuqi Poutin |
Takoriya | Midtown Atlanta, Atlanta, Jorjia | Tovuq Gogi Nachos, Frid Elvis yakshanba |
Farengeyt | Klivlend, Ogayo shtati | Klivlend Nachos, Ahi Poke Nachos |
Bar Ama | Los-Anjeles markazi, Los-Anjeles, Kaliforniya | Super Nachos, qisqa qovurg'a Chalupa |
Nacho Daddy | Las-Vegas, Nevada | Filet Mignon Nachos, Tailand tovuqi Nachos |
Hamsi oziq-ovqat va spirtli ichimliklar | Boston, South End, Boston, Massachusets | Italiyalik Nachos |
Xuanning uchadigan burrito | Nyu-Orlean, Luiziana | Kamehameha Nachos, Jerk Chicken Nachos |
Pie kabi oson
Restoran | Manzil | Mutaxassisligi |
---|
O't o'chiruvchi Derekning pishiriq do'koni va kafesi | Vynvud, Mayami, Florida | S'Mores Pie Milkshake, Key Lime Pie |
Pie Bar Ballard | Sietl, Vashington | Yong'oq yog'i va jele vaqti, limon Merinque Pie-Tini |
Pie-Not | Xantington sohili, Kaliforniya | Mast sigir, Drover |
Uch aka-uka novvoyxona | Xyuston, Texas | Pumpecapple |
Pirog teshik | Los-Anjeles markazi, Los-Anjeles, Kaliforniya | Mac va pishloqli pirog, Earl Grey Choy Pie |
PJ Pies | Makallen, Texas | Gobbler, Blueberry echki pishloq va reyhanli pirog |
Muqova 3 | Round Rok, Texas | Fritos pirogi |
Labriola Ristorante | Chikago, Illinoys | Danny's Special |
Sandviç qahramonlari
Restoran | Manzil | Mutaxassisligi |
---|
Stil BBQ-ni almashtiradi | Ostin, Texas | Buford T ning Diablo Sandviç (eman daraxtidan keyin dudlangan ko'krak va piyoz, pomidorga asoslangan barbekyu sousi, jalapenos va sariyog 'bilan qovurilgan bulochka bilan tuzlangan bodring). Nopok qush sendvichi (kajun bilan ziravorlangan, dudlangan va qovurilgan qovurilgan tovuq ko'kragi pastırma, queso va lahana bilan). |
Sarussi Subs | Mayami, Florida | Kubano sendvichi (italyancha burish bilan: sarimsoq bilan qovurilgan cho'chqa oyog'i, 16 bo'lak jambon, mozzarella pishloqi, tuzlangan bodring va sarimsoq sariyog 'bilan ishlangan 16 dyuymli rulonda "maxfiy apelsin sousi"); Churrasko sendvichi (mol go'shti, mozzarella, pomidor va kartoshka tayoqchalarining lotincha kesilishi). |
Turkiya va bo'ri | Nyu-Orlean, Luiziana | Qovurilgan Bolonya sendvichi (qalin kesilgan füme) bolonya tepasida amerikalik pishloq, maydalangan salat, kartoshkadan tayyorlangan kartoshka chiplari va Pullman nonli nonida maxsus xantal qo'shilgan); Collard Green Melt sendvichi (qovurilgan ko'kat, qovurilgan shveytsariya pishloqi, kolli salyangozi va rus tostiga yoyilgan). |
Pagu | Kembrij, Massachusets | Lobster rulo (uy qurilishi kalamar siyohli bulochkasida guakamol va Osiyo noki bilan aralashtirilgan omar salatasi); Kalamar siyoh Oyster Bao (panko bilan ishlangan, qovurilgan karam, tuzlangan karam, shiso yaprog'i va kalamush siyohidagi yapon mayosi). |
Xarlowening frantsuzcha sho'ng'in | Pasadena, Kaliforniya | Sekin qovurilgan cho'chqa cho'chqasi (chili, ziravorlar bilan qovurilgan cho'chqa go'shti qovurilgan qovurilgan frantsuz rulosida pivo asal xantal va cho'chqa go'shti bilan) au jus ); Qo'zichoq go'shti (piyoz va bibariya bilan qovurilgan qo'zichoq) labneh / suzilgan yogurt va qo'zichoq au jus). |
Moviy eshik pab | Minneapolis, Minnesota | Blucuvious tog'i (sharbatli qalampir bilan to'ldirilgan, "Kayenne" ziravorli pastırma bilan to'ldirilgan "Juicy Lucy" mol go'shti patti va qovurilgan brioche bulochkasida avokado, ohak va kinantro sousi); Islander (Munster pishloqi bilan to'ldirilgan va qalampir po'stlog'i va tsitrusli marinadlangan qovurilgan cho'chqa go'shti va mango salsa bilan to'ldirilgan mol patti). |
Nikning qadimgi asl qovurilgan mol go'shti | Filadelfiya, Pensilvaniya | Qovurilgan mol go'shti sendvichi (1938 yildan beri ishlab chiqarilgan: sarimsoq bilan qovurilgan dilimlangan qovurilgan mol go'shti ustiga keksa provolon pishlog'i va qovurilgan Kaiser rulosida mol go'shti go'shti). |
Stellaning Kentukki Deli | Leksington, Kentukki | Issiq jigarrang (dilimlenmiş kurka, tug'ralgan pastırma va pomidor bilan tepada Mornay sousi (qaymoqli pishloq sousi) bir bo'lak xamirturushli tostda); Fried Green Tomato BLT (xamirturushli nonda pastırma va reyhan pomidor aoli bilan tekis qovurilgan yashil pomidor). |
Fiesta lazzati!
Restoran | Manzil | Mutaxassisligi |
---|
Ayvonli Lotin oshxonasi | Smirna, Gruziya | Puerto-Riko Qovurilgan cho'chqa cho'pni "Can Can" (butun adobo tajribali cho'chqa go'shti pirzola mojo sousida marinadlangan, panjara va qovurilgan, tsitrus sarimsoq botirilgan sous bilan xizmat qilinadi); Uch kishilik Torta (pishirilgan va dudlangan cho'chqa qorniga, romain salatiga, qovurilgan ciabatta noniga tuxum qo'yadigan sendvich). |
Pincho zavodi | Mayami, Florida | Fritanga Burger Nikaragua uslubidagi mol go'shti patnisining ustiga qovurilgan queso blanko va karam yormasi va sariyog 'bilan qovurilgan bulochka ustiga krema solingan); Tostone Burger (tepasida pishloq, salat va kashnich sousi solingan mol go'shti patti tosh / qovurilgan chinnigullar). |
Og'zaki ovqatlanish | Ming Oaks, Kaliforniya | Albóndigo sendvichi (keksa provolon bilan ishlangan kartoshka chiplari bilan ishlangan Peru uslubidagi kurka köfte, piyoz uzumlari, qovurilgan jalapeno pomidor sousi, ciabatta nonida qalampir va arugula pesto); Lomo Saltado ("Sakrab o'tayotgan mol go'shti") (marinadlangan qizil sharob Angus yubka bifshteksida biftek kartoshkalari, panjara qizil piyoz va roma pomidorlari, ciabatta ustidagi aji sariq qalampir aioli). |
LeChon ("Qovurilgan cho'chqa") | Portlend, Oregon | Chili cho'chqa go'shti qovurg'alari (achiot urug'lari, qizil sharob sirkasi, sarimsoq, jalapenos va apelsin sharbati bilan marinadlangan cho'chqa qovurg'alari, qovurilgan va ustiga asal-limonli marmelad qo'shilgan, so'ngra qovurilgan panada parrilla ); Chorizo bilan tekis dazmollangan biftek (sarimsoq, yog 'va dengiz tuzi bilan marinadlangan biftek va grilda pishirilgan) xorizo bilan tepasida chimichurri va tuzlangan piyoz). |
El Tiempo Cantina | Xyuston, Texas | Brisket bilan to'ldirilgan burrito (Tex-Mex - dudlangan dana go'shti bilan to'ldirilgan uslubli un tortillasi, qayta qovurilgan loviya, maydalangan pishloq, 'rancharo sousi', ustiga Monterey Jek va keddar qo'shilgan, salsa va guakamol bilan xizmat qilgan). |
Gavana Garrining | Mayami, Florida | Varadero (Kuba uslubidagi chuqur qovurilgan Janubiy Amerika dengiz boshi, ahtapot, kalamar, midiya, yo'lbars qisqichbaqasi va mahalliy omar, ustiga rokoto Peru qalampiri tsitrus sousi qo'shilgan, qovurilgan yucca va uchta sho'rva bilan tortilgan; silantro sousi, rokoto sousi va Aji amarillo qalampir sousi). |
Garridoning Bistro | Grosse Pointe Woods, Michigan | Casino Royale Arepa (Venesuela tarzi bilan qovurilgan chinorlar, lotin pishloqi, pastırma, avakado va sriracha mayolari bilan qovurilgan angusli mol go'shti patti. arepa, oq makkajo'xori unidan bulochka); Dengiz mahsulotlari makaronlari (kalamari, sakkizoyoq, qisqichbaqalar va marinara va uy qurilishi pestosi bilan ishlangan midiya). |
Bandito Latin Kitchen & Cantina | Las-Vegas, Nevada | Xabanero qisqichbaqasi va Karne Asada (habanero sosli va sote qilingan jumbo meksikalik qisqichbaqalar, panjara bilan kesilgan karne asada mojo tsitrus sousida marinadlangan, ikkitadan ortiq xizmat qilgan tamales pishloq va jalapenos bilan to'ldirilgan); Barbacoa Nachos (qovurilgan tortillalar ustiga meksikalik barbekyu sousi bilan qovurilgan quruq surtilgan mol go'shti brisketasi, Oaxaka pishloqidan tayyorlangan kese, jek pishloq va mozzarella, qora loviya va yashil piyoz pyuresi). |
Eng issiq itlar
Restoran | Manzil | Mutaxassisligi |
---|
Senat Pub | Sinsinnati (Ogayo shtati) | Croque Madame, Mexiko |
Schaller Stube kolbasa bar | Yuqori Sharqiy tomon, Manxetten, Nyu-York shahri | Brandenburg darvozasi, Katta Lyudvig |
Chikagodagi itlar uyi | Chikago, Illinoys | Füme Alligator kolbasa, Midway Monster |
Bronvin | Somervil, Massachusets | Bron Dog, Wurst Platter |
Yovuz itlar | Shimoliy Gollivud, Los-Anjeles, Los-Anjeles, Kaliforniya | Qisqichbaqasimon Qisqichbaqa |
Pivo bar | Solt Leyk-Siti, Yuta | Ruben Brat, Filli Pishloq Brat |
Charlie Greyners | Xikori, Shimoliy Karolina | Izning oxiri, Lou yo'li |
Baxtli it | Klivlend, Ogayo shtati | Janubiy piknik, nonushta iti |
Mahalliy kabi ovqatlaning: Kaliforniya
Restoran | Manzil | Mutaxassisligi |
---|
Belmont | G'arbiy Gollivud, Kaliforniya | Carne Asada Tots (tepasida jalapeno, ohak sharbati va zira marinadlangan ziravorlar karne asada yubka bifshteks, olma yog‘i bilan dudlangan kedar pishloq, qalampir jak pishloq, piko de gallo va smetana); Qisqichbaqa Mac va pishloq (Dungeness qisqichbaqasi tirnoqlari, bekon bitlari, pomidor va bechamel sousli dudlangan oq keddar, gouda, gruyere pishloq va sarimsoq va parmesan panko). |
Pushti piyoz | San-Fransisko, Kaliforniya | Schiacciata (sitsiliya uslubidagi flakeyli pizza / sendvich ikkiga bo'linib, ustiga rikotta, maydalangan mozzarella pishloqi, prosciutto bo'laklari va arugula). |
Ojai ichimliklar Co. | Ojai, Kaliforniya | Cheat Day Burger (tepasida pivo sharob pishlog'i, qovurilgan lobster, avokado, jalapenos, sharpa qalampiri aoli, burbon pastırması murabbo va qovurilgan qovurilgan piyoz va sariyog 'bilan qovurilgan brioche bulochkasida salat bilan to'ldirilgan ikkita mahalliy mol go'shti pirogi); Throwin 'It Back Cab Burger (tepasida provolon, pesto aioli va a Kabernet Sauvignon qizil sharob va rozmarinni kamaytirish). |
Mammoth Brewing Co. | Mamont ko'llari, Kaliforniya | Philly Cheesesteak emas (grilda pishirilgan "Grade-A" yubka biftek chiziqlari, ustiga shishitori qalampiri, Mornay sousi keksa keddar va xira klassik ruletdagi xira ale pishloq bilan tayyorlangan); Cho'chqa go'shti Bánh mì (qovurilgan rulonda char siu kanton barbekyu sousi, mayo va tuzlangan sabzi va jalapenos bilan to'ldirilgan panjara cho'chqa go'shti). |
Bounty Hunter Wine Bar & Smokin 'BBQ | Napa, Kaliforniya | Pivo qutisi Tovuq (qovurilgan butun tovuq go'shti chili ziravorlari, ohak va lite pivosi bilan ishqalanadi); Füme Brisket Stacker (uch qavatli mol go'shti briski mahalliy eman bilan dudlangan, ustiga non va sariyog 'tuzlangan bodring, qovurilgan piyoz, qizil piyoz va qovurilgan brioche bulka ustiga chipotle sousi). |
Chap Meksika kantinasi | Newport Beach, Kaliforniya | Taco Vampiro (sarimsoq bilan to'ldirilgan ikkita jo'xori tortillasi va ohak marinadlangan panjara karam asadasi, serrano chili, mayot chipotle, Cotija pishloq va menonita pishloqi); Qisqichbaqalar Dorado Taco (panjara qisqichbaqalar, mango salsa, guakamol, habanero chili mayo va jek pishloq bilan to'ldirilgan makkajo'xori tortillalari). |
Sohil bo'yidagi Bar kafesi | Goleta, Kaliforniya | Paella del Mar (paella qisqichbaqalar, yashil mushaklar, mayinbo'yi, panjara bilan o'ralgan taroq, kalamar, cho'chqa go'shti kolbasi, no'xat va pomidor bilan qovurilgan bulyonda za'faron guruch. |
Grass yubka Tiki Lounge | San-Diego, Kaliforniya | Bao bulka (uchta to'ldirilgan bug'langan bao bulka sous vide Berkshir cho'chqa go'shti yoki kurobuta cho'chqa go'shti, Tailand kolbasa va barbekyu qisqa qovurg'a, barchasi tuzlangan sabzavotlar bilan); Koreys qovurilgan tovuqi (koreys ziravorlaridagi ikki qavrilgan qovurilgan tovuq va issiq soya yog'iga solingan, ustiga tepada gochujang buffalo sousi). |
Cho'chqa va ovqat
Restoran | Manzil | Mutaxassisligi |
---|
Toups 'Meatery | Nyu-Orlean, Luiziana | Uch marta kesilgan cho'chqa go'shti, Toups 'Burger |
Smokin 'Q ning barbekyu | Mayfild, Ogayo shtati | Sporcaccione, PB + J Tacos |
Cho'chqa va Mindi | Chikago, Illinoys | 3 katta cho'chqalar, cho'chqa go'shti uchun Bao |
"Truffles N Bacon" kafesi | Las-Vegas, Nevada | Issiq hayvon, iflos braunlar |
Otto pizza | Portlend, Men | Tortib olingan cho'chqa go'shti va mango, kartoshka pyuresi, bekon va skallion |
Domu | Orlando, Florida | Richie Rich |
Qabul qilingan cho'chqa | Morristaun, Nyu-Jersi | Oshxona lavabosi, Croque xonim |
Merkado Taqeriya | Studio City, Kaliforniya | Nachos Libres |
Viva Las-Vegas
Adabiyotlar
Tashqi havolalar