Galactomyces reessii - Galactomyces reessii

Galactomyces reessii
Ilmiy tasnif tahrirlash
Qirollik:Qo'ziqorinlar
Bo'lim:Ascomycota
Sinf:Saxaromitsetlar
Buyurtma:Saxaromitsetallar
Oila:Dipodasaceae
Tur:Galaktomitsiya
Turlar:
G. reessii
Binomial ism
Galactomyces reessii
(Van der Uolt) Redhead va Malloch

Galactomyces reessii turiga mansub xamirturush hisoblanadi Galaktomitsiya.

U konversiyalashtiruvchi fermentni o'z ichiga oladi 3-metilkrotonik kislota ga 3-gidroksi-3-metilbutirik kislota aka b-gidroksi b-metilbutirik kislota.[1] Bundan tashqari, pektinni eritadigan fermentga ega bo'lishi mumkin.[2]

Galactomyces reessii tabiiy ravishda tuproqda va chirigan sabzavot moddalarida yashaydi.Galactomyces reessii iste'mol qilmaydi D-mannitol. U ferment qila olmaydi glyukoza.[3]

Adabiyotlar

  1. ^ Dhar, A; Dhar, K; Rosazza, JPN (2002 yil fevral). "3-metilkrotonik kislotani 3-gidroksi-3-metilbutirik kislotaga aylantiradigan Galactomyces reessii gidratazani tozalash va tavsifi". Sanoat mikrobiologiyasi va biotexnologiyalari jurnali. 28 (2): 81–87. doi:10.1038 / sj / jim / 7000215.
  2. ^ Sakay, Takuo; Yoshitake, Shinobu (1984 yil avgust). "Protopektinli eruvchan fermentni Galaktomitsiya reessiiStrain L † dan tozalash va ba'zi xususiyatlari".. Qishloq xo'jaligi va biologik kimyo. 48 (8): 1941–1950. doi:10.1080/00021369.1984.10866445. ISSN  0002-1369.
  3. ^ "Galactomyces reessii". www.mycobank.org.