Geksanal - Hexanal
 | |
| Ismlar | |
|---|---|
| IUPAC nomi Geksanal | |
| Boshqa ismlar Geksanaldegid Aldegid C-6 Kaproik aldegid Kapronaldegid | |
| Identifikatorlar | |
3D model (JSmol ) | |
| ChEBI | |
| ChEMBL | |
| ChemSpider | |
| ECHA ma'lumot kartasi | 100.000.567  |
PubChem CID | |
| UNII | |
CompTox boshqaruv paneli (EPA) | |
| |
| |
| Xususiyatlari | |
| C6H12O | |
| Molyar massa | 100.161 g · mol−1 |
| Tashqi ko'rinishi | Shaffof suyuqlik |
| Zichlik | 0.815 |
| Erish nuqtasi | <-20 ° C (-4 ° F; 253 K) |
| Qaynatish nuqtasi | 130 dan 131 ° C gacha (266 dan 268 ° F; 403 dan 404 K gacha) |
| -69.40·10−6 sm3/ mol | |
| Tegishli birikmalar | |
Tegishli aldegidlar | Pentanal |
Boshqacha ko'rsatilmagan hollar bundan mustasno, ulardagi materiallar uchun ma'lumotlar keltirilgan standart holat (25 ° C [77 ° F], 100 kPa da). | |
 tasdiqlang (nima bu   ?) | |
| Infobox ma'lumotnomalari | |
Geksanaldeb nomlangan geksanaldegid yoki kaproaldegid bu alkil aldegid mevali lazzatlar ishlab chiqarish uchun lazzat sanoatida ishlatiladi.[4] Uning hidi yangi uzilganga o'xshaydi o't, kabi cis-3-geksenal.[5] Bu mevalarning buzilishini oldini oladigan tabiiy ekstrakt sifatida potentsial foydali.[6] Bu tabiiy ravishda paydo bo'ladi va yashil no'xatdagi pichanga o'xshash "notadan tashqari" ta'mga hissa qo'shadi.[7]
Birinchi sintez geksanal 1907 yilda P. Bagard tomonidan nashr etilgan.[8]
Adabiyotlar
- ^ "Geksanal uchun MSDS, fizik va nazariy kimyo laboratoriyasidan". Oksford universiteti. Arxivlandi asl nusxasi 2005-04-13 kunlari. Olingan 2007-12-05.
- ^ Geksanal, XAVFSIZLIK MA'LUMOT VARAJASI, 2010-2015
- ^ "CAS: Geksanal". Arxivlandi asl nusxasi 2015-12-01 kunlari. Olingan 2015-10-21.
- ^ Geksanal mahsulot haqida ma'lumot varaqasi Arxivlandi 2007-12-13 da Orqaga qaytish mashinasi Natural Advantage-dan
- ^ Geksenal / Kimyo olami, Qirollik kimyo jamiyati, 2013 yil 27-noyabr
- ^ Sharki, Jeki (2016 yil 23-iyun). "Guelph prof tomonidan ishlab chiqarilgan mevali buzadigan amallar yaroqlilik muddatini 50 foizga uzaytiradi". CBC News. Olingan 21 avgust 2017.
- ^ Roland, Vibke S. U.; Puvro, Loris; Curran, Julianne; van de Velde, Fred; de Kok, Piter M. T. (2016 yil 5 oktyabr). "Pulse tarkibiy qismlarining lazzat jihatlari". Donli kimyo. 94 (1): 58–65. doi:10.1094 / CCHEM-06-16-0161-FI.
- ^ Haftaning molekulasi: Geksanal / Amerika kimyo jamiyati
 | Haqida ushbu maqola organik birikma a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish. |