Hoagie rulosi - Hoagie roll
A hoagie roll yoki qahramon rulo uzun kvartiraning bir turi rulon tayyorlash uchun ishlatilgan hoagie sendvichlari.[1][2][3] Ba'zi bir hoagie rulonli xamir fermentlangan pishirishdan oldin.[1] Sandviç tayyorlash uchun ishlatilishidan oldin Hoagie rulonlari ba'zan qovuriladi.[4][5]
Hoagie rulosini tayyorlashda ishlatiladigan tarkibiy qismlarga un, tuxum, sut, o'simlik moyi, tuz, shakar va xamirturush kiradi.[1][3] Ba'zi versiyalarda rulet ustiga sesame urug'lari mavjud bo'lib, ular qo'shimcha lazzat va tekstura elementlarini qo'shishi mumkin.[6] Kam oqsilli taom[7] va vegan[8] hoagie roll-ning retseptlari ishlab chiqilgan.
Tayyorlash uchun hoagie roll ishlatiladi Filadelfiya cheesesteak sendvich[9][10][11] va boshqalar dengiz osti sendvichlari.
Shuningdek qarang
- Marraketa
- Non pishiriqlari ro'yxati
- Sendvich non
Oziq-ovqat portali
Oziq-ovqat portaliAdabiyotlar
- ^ a b v Reinhart, P. (2010). Piter Reynxartning "Hunarmand nonlari" har kuni: Jahon darajasidagi nonlarning tez va oson ta'riflari. Potter / TenSpeed / Harmony. 99-100 betlar. ISBN 978-1-60774-086-5.
- ^ Sinclair, CG. (1998). Xalqaro oziq-ovqat va pishirish lug'ati. Fitzroy Dearborn. p. 259. ISBN 978-1-57958-057-5.
- ^ a b Hunn, N. (2013). Shoestringda glyutensiz non pishiriladi: (pechene, simit, bulka va boshqalar). Poyabzalda glyutensiz. Da Capo Press, birlashtirilgan. 131-132-betlar. ISBN 978-0-7382-1686-7.
- ^ Ebinger, J. (2013). Yaxshi ovqatlaning: Yaxshi ovqatlaning: Jani salatlar, sendvichlar va o'rashlarga burama. Tate Pub & Enterprises Llc. p. 288. ISBN 978-1-62147-801-0.
- ^ Trotman, Jim (2015 yil 16 mart). "Tarixga boy sendvich - mukammal Po'boyni qidirishda". Tashqi banklar ovozi. Olingan 3 iyul, 2015.
- ^ Mucha, Piter (2015 yil 3-iyul). "Nega Filadelfiya xayvonlar urug'ga aylandi". Philly.com. Olingan 3 iyul, 2015.
- ^ Ahern, S.J .; Ahern, D. (2015). Glyutensiz qiz Amerika klassiklari qaytadan ixtiro qilindi. Houghton Mifflin Harcourt nashriyot kompaniyasi. p. 89. ISBN 978-0-544-21988-5.
- ^ Somera, Anna Liza (2017 yil 3-oktabr). "Vegan qaysi non markalariga tegishli?". Livestrong. Olingan 21 aprel, 2018.
- ^ Fam, K .; Shen, P .; Fillips, T. (2014). Oziq-ovqat yuk mashinalari uchun sayohat - Pazandachilik kitobi: Eng yaxshi ko'cha sotuvchilari sohilidan qirg'oqqa 100 dan ortiq retseptlar yig'ilgan.. Page Street Publishing. ISBN 978-1-62414-087-7.
- ^ Fodorning Sayohat nashrlari, men.; Jabado, DC (2010). Fodor's 2010 Filadelfiya va Pensilvaniya Gollandiyalik mamlakat. Fodor Filadelfiya va Pensilvaniya Gollandiyalik mamlakat. Fodor's Travel Pub. p. 120. ISBN 978-1-4000-0877-3.
- ^ "Filadelfiya voqeasi". Indianapolis oylik. Oktyabr 2000. p. 246.
Qo'shimcha o'qish
- Kif, Kollin (2013 yil 18-yanvar). "Hoagie Roll Maker D'Ambrosioning yo'qotilishi - bu Wawa va Amorosoning yutug'i". Grub ko'chasi. Olingan 3 iyul, 2015.CS1 maint: ref = harv (havola)
- Russo, Syuzan (2013 yil 18-iyun). "Hoagie va Cheesesteak". Qiziqarli kitoblar. Olingan 3 iyul, 2015.CS1 maint: ref = harv (havola)
Tashqi havolalar
- Stradli, Linda (2004). Hoagies, dengiz osti sendvichlari, Po 'Boys sendvichlari, Dagvud sendvichlari va Italiya sendvichlari tarixi. Whatscookingamerica.net.