Hummer (mexnat) - Hummer (cocktail)

Hummer
Kokteyl
TuriAralash ichimlik
Hajmi bo'yicha birlamchi spirt
Standart garnitürLimon po'sti
Standart ichimliklarSovutilgan uzun shisha
Odatda ishlatiladigan ingredientlar
  • 1 aroq
  • 1 ta quyuq krema
  • 1.5 brendi
  • Vanil muzqaymoqdan 2-4 dona qoshiq
TayyorgarlikIngredientlarni bir hil holga kelguncha aralashtiring va yaxshilab sovutilgan baland stakanda xizmat qiling

The Hummer dastlab yaratilgan muzqaymoq kokteyli Detroyt, Michigan, 1960 yillarning oxiridagi birinchi "shov-shuvli sutli kokteyllardan" biri. U bilan qilingan aroq yoki oq rom, crème de cacao yoki Kahlua va sovitilgan uzun stakanda xizmat qiladigan vanil muzqaymoq.[1]

Ichimlikni yaratishda ikki afsonaviy barmenga munosib bo'lgan. Ga binoan Detroyt bepul matbuoti Jerom Adams ichimlikni Bayview Yacht Club-da 1967 yilda yaratgan, ammo 1982 yilgi maqolasida Erkin matbuot u Faruk Elxaje tomonidan London Chop uyida ixtiro qilinganligini aytdi.[2][3] Asl retsepti yillar davomida rivojlanib bordi, vanil muzqaymoqni yalpiz, sariyog 'pecan bilan almashtirish yoki muzqaymoq o'rniga yangi qaymoqdan foydalanishning yangi versiyalari mavjud.[4]

Ichimlik 7,5 untsiya stakan ichida deyarli 4 untsiya spirtli ichimliklar bilan kuchli tayyorlanadi. Qat'iylik shu qadar qalinki, ikkita vanil muzqaymoqdan yasalganki, stakan stakan ichida tik turar edi. Ichimlik tarkibida alkogol miqdori yuqori bo'lishiga qaramay, u spirtning kuchli ta'mini sezmaydi. 10 yoki 12 gacha bo'lgan krujkaning narxi 2014 yilda 90 dollar atrofida edi.[5]

Hummer boshqa klassik kokteyllar singari jonlanishni ko'rmagan So'nggi so'z chunki muzqaymoq ishlash qiyin tarkibiy qism deb hisoblanadi.[6]

Adabiyotlar

  1. ^ "Bay Hill Hummer".
  2. ^ "Hummerni ixtiro qilgan odam uchun motam, sevikli Detroyt muzqaymoq kokteyli". Forbes.
  3. ^ Detroyt Hummerini kim haqiqatan ham ixtiro qilgan?, Detroyt Free Press, Detroyt, Michigan, 10 may 2018 yil
  4. ^ "Hummer kokteyli: Detroytda tug'ilgan". Detroyt Metro Times.
  5. ^ Tarixiy kokteyl uchun tushdi, The Times Herald, Port-Huron, Michigan, 2014 yil 6-iyul, B6-bet
  6. ^ Detroyt Hummerini kim haqiqatan ham ixtiro qilgan?, Detroyt Free Press, Detroyt, Michigan, 10 may 2018 yil