Mlnická sharob - Mělnická wine

The Mlník sub-viloyati (Chexiya: Mlnická podoblast) Bohemiyadagi ikkita sharob mintaqasi bo'lib, 37 rasmiy sharob munitsipalitetidan iborat.^[1] Sub-viloyat joylashgan Elbe daryo. Garchi shahar nomi bilan atalgan bo'lsa-da Mlník yilda markaziy Bohemiya, u Bohemiyaning ko'plab joylarida joylashgan sharob bog'larini o'z ichiga oladi Praga, atrofida Laváslav, Roudnice nad Labem, hatto Trutnov ostida Gigant tog'lar. Oddiy qilib aytganda, Bohemiyadagi barcha uzumzorlar, bu tarkibiga kirmaydi Litomitsya viloyati, Mlník sub-viloyatiga tegishli.

Mlník

Mlník ning quyilish joyida yotadi Elbe va Vltava daryolar. Ushbu soha beri ma'lum bo'lgan o'rta asrlar uchun Pinot noir.^[1] Bunday nav keltirildi Burgundiya frantsuz vino ishlab chiqaruvchilari bilan birgalikda.

Praga

Sharob ishlab chiqarish juda muhim edi Praga. Uzumzorlar shoh saroyi uchun sharob ishlab chiqarishdi. Praganing sharob tarixi hali ham mahalliy nomlarda mavjud, masalan, Praga kvartallaridan biri deyiladi Vinohrady (uzumzorlar uchun chexcha so'z). Biroq, sharob ishlab chiqarish yaqinda biroz kamroq. Kichik uzumzorlar ichida qoldi Trója yoki Mala Strana, u erda etishtirilgan sharob juda eksklyuziv va qimmat. Odatiy tartib Myuller Turgau.^[1]

Boshqa sohalar

Ayniqsa Roudnice nad Labem vinochilikning boy tarixiga ega. Shuningdek, uzumzorlar shaharchalar atrofida ham bo'lishi mumkin Laváslav, Kolin, Kutna Xora, Trutnov va Berun (bu yagona shahar janub tomonda joylashgan Praga va shu bilan hech qanday aloqasi yo'q Elbe daryo).

Adabiyotlar