Makvegan - McVegan

Hindistonda 2012 yilda vegetarian McDonalds burgeriga qarang McVeggie.

Makvegan a sabzavotli burger fast-fud restoranlari tarmog'i tomonidan sotiladi McDonald's. 2017 yilda McDonald shvedlarning Orkla oziq-ovqat kompaniyasi bilan hamkorlikda o'simlik asosini yaratdi patty Malmö shahridagi kichik po'lat oshxonaning ichida, ular mahsulotni yaratishni boshladilar.[1]

Mahsulot tavsifi

Burger soya patty, bulka, pomidor, salat, tuzlangan, piyoz, ketchup, xantal, moy va tuxumsiz sendvich sousidan tayyorlanadi.[2]

Tarix

2017 yilda, "McDonald's" dan o'simlik asosida oziq-ovqat so'ragan 220 ming kishi imzolagan petitsiya tufayli[3] AQShda o'sish egiluvchan Vegan bo'lgan oziq-ovqat, McDonald's menyuda o'simlikka asoslangan ovqatni joriy etishga qaror qildi.[4] U bilan raqobatlashish uchun ham kiritilgan Burger King Mumkin emas Whopper,[5][6] va shuningdek raqobatni tasvirlab bergan Burger urushlari[7] o'simlik tarkibidagi oqsillarga bo'lgan talab ortib borayotgani va bu tendentsiyaga aylanganligi sababli.[8] Shuningdek, kompaniya ushbu taomni ikki mamlakatda menyuda doimiy mahsulotga aylantirdi.[9] McVegan chiqarilgandan beri McDonald's egasi va operatori "Mijozlar Hindistonda joylashgan McDonald's restoranlaridagi mahsulotlarga qiziqish bildirishdi va biz ularga uzoq vaqt vegetarianlar sevimlilarini sinab ko'rish imkoniyatini taqdim etishdan mamnunmiz" dedi.[10] Mahsulot tovuq kabi hayvonlarni so'yishni kamaytirish uchun ham ishlab chiqarilgan.[11] Mahsulot birinchi bo'lib sinovdan o'tkazildi Finlyandiya va oxir-oqibat u erda muvaffaqiyatli bo'lganidan keyin xalqaro bo'ldi.[2]

Qabul qilish

Burger Shvetsiya va Finlyandiyadagi vegan mijozlar tomonidan yaxshi qabul qilindi,[12] va PETA McDonalds-ni "hayvonlar uchun juda qulay ovqatlar" ni qabul qilgani uchun maqtadi.[10] Mahsulotning Finlyandiyada sotuvga chiqarilishini tatib ko'rishda, Business Insider burgerni "juda neytral, yaxshi tuzilishga ega" deb topdi va uni "juda yaxshi burger" deb ta'rifladi, shu bilan birga boshqa kompaniyalarning shu kabi vegetarian mahsulotlari bilan raqobatlashishga kechikkanini ta'kidladi. Shimoliy shimoliy mamlakatlar.[13] Inglizlar uchun finiyalik sharhlovchi Metro McVegan burgerining "klassik McDonald's burgeriga o'xshab ko'rinishini va ta'mini" yozgan.[14]

Adabiyotlar

  1. ^ "Makvegan burgerining o'sishiga nima sabab bo'lmoqda?". www.bbc.com.
  2. ^ a b Petroff, Alanna (2017 yil 19-dekabr). "McDonald's Evropada McVegan burgerini sotadi". CNNMoney.
  3. ^ "Minglab odamlar McDonald's go'shtsiz burgerni ishga tushirish to'g'risida petitsiyaga imzo chekishdi". Mustaqil. 2019 yil 11 aprel.
  4. ^ Kateman, Brayan (2019 yil 20-iyun). "McDonald's butun mamlakat bo'ylab Veggie Burgerini taklif qiladigan vaqt keldi". Tadbirkor.
  5. ^ Samuel, Sigal (2019 yil 29 aprel). "Mamlakatdagi har bir Burger King yil oxiriga qadar go'shtsiz Whoppersga ega bo'ladi". Vox.
  6. ^ "Burger King go'shtsiz Whopperni tarqatmoqda. McDonald's orqada qolishi mumkinmi?". Vashington Post.
  7. ^ Kuli, Brayan. "Burger Kingning go'shtsiz" Impossible Whopper "go'shti go'shtiga o'xshaydi va butun mamlakat bo'ylab tarqaladi". CNET.
  8. ^ Biznes, Danielle Wiener-Bronner, CNN. "McDonald's o'zining eng yirik bozorlaridan biridagi go'shtsiz burger trendiga qo'shildi". CNN.
  9. ^ Tompson, Reychel. "McDonald's McVegan burgerini 2 ta mamlakat menyusida doimiy moslamaga aylantiradi". Mashable.
  10. ^ a b "McDonald's odamlarga xohlagan narsani beradi: Vegan burgerlari". PETA. 2018 yil 18-dekabr.
  11. ^ "McDonald's so'yish bo'yicha ko'rsatmalarni o'zgartiradi, McVegan-ni ishga tushiradi'". 2017 yil 30 oktyabr.
  12. ^ "Odamlar yangi ishlab chiqarilgan McVegan burger haqida o'zlarining fikrlarini o'rtoqlashadilar". Mustaqil. 2017 yil 28-dekabr.
  13. ^ Pechter, Oliver. "Biz McDonald'sning birinchi vegan burgerini sinab ko'rdik - bu erda hukm". Business Insider.
  14. ^ "McDonald's McVegan burgerining foydasi bormi?". 2017 yil 11 oktyabr.