Pustakari - Pustakari

Pustakari (Nepal: पुष्टकारी talaffuz qilingan[Ʈʌpusʈʌkaɾi] (Ushbu ovoz haqidatinglang)) - bu shakar bilan aralashtirilgan katta kastryulni aralashtirib tayyorlanadigan nepal konfetidir. yeryong'oq kukun va kokos jigarrang gooey xamiriga kukun. Pustakali - malslardan tayyorlanadigan shirinlik, u yog ', sut bilan pishiriladi va ustiga kokos yong'og'i, xurmo yoki yong'oq solinadi. Newar qandolatchilari uni tayyorlash san'atini takomillashtirgan Katmandu vodiysida Nepal Bhasada "postikan" nomi bilan tanilgan.

Shuningdek qarang

Adabiyotlar