Sou (qandolat) - Sou (pastry)

Sou

Turi	Qandolat
Kelib chiqish joyi	Xitoy
Ovqat pishirish kitobi: Sou

Sou
Xitoy	酥
Transkripsiyalar Standart mandarin Xanyu Pinyin sū Yue: Kanton Jyutping sou1 Janubiy Min Xokkien POJ so͘

Sou quritilgan po'stloq turi Xitoy qandolat mahsulotlari turli xillarda topilgan Xitoy oshxonalari.

Dim sum

Yilda dim sum restoranlar, char siu sou (叉燒 酥) mavjud bo'lgan eng keng tarqalgan versiya. Boshqa navlarni o'z ichiga olishi mumkin asr tuxumi va lotus urug'i pastasi. Ular odatda topilgan Gonkong yoki Singapur Osiyoda. Ular vaqti-vaqti bilan ba'zi chet ellarda topilishi mumkin Xitoy shaharlari.

Shanxay oshxonasi

Yilda Shanxay oshxonasi, kabi bir qator quritilgan navlar mavjud yeryong'oq sou (花生 酥), yashil loviya sou (綠豆 酥) yoki yong'oq sou (核桃 酥). Odamlar ularni ko'pincha esdalik sovg'alari uchun qutilarda sotib olishadi.

Galereya

• 

  Shanxay sou qutilari

• 

Shuningdek qarang

• Char siu baau
• Tildan tayyorlangan qandolat

Adabiyotlar

Xitoy oshxonasi bilan bog'liq ushbu maqola a naycha. Siz Vikipediyaga yordam berishingiz mumkin uni kengaytirish.