Sphenostylis stenocarpa - Sphenostylis stenocarpa

Afrikalik yam fasulyesi
Ilmiy tasnif
Qirollik:
Plantae
(ochilmagan):
Angiospermlar
(ochilmagan):
Eudicots
(ochilmagan):
Rosidlar
Buyurtma:
Fabales
Oila:
Fabaceae
Tur:
Sfenostilis
Turlar:
S. stenokarpa
Binomial ism
Sphenostylis stenocarpa

Sphenostylis stenocarpa yoki Afrikalik yaban fasulyesi o'simliklarning bir turidir Fabaceae vatani Afrikadan.[1][2] Bu Afrikaning ko'plab joylarida oziq-ovqatning muhim manbai.[3][4][5] Ildizlar qovuriladi, qaynatiladi yoki qovuriladi va oqsil tarkibidagi urug'lardan yuqori bo'ladi.[6]

Adabiyotlar

  1. ^ Vikipediya
  2. ^ Foydali tropik o'simliklar
  3. ^ Klu, GYP; Amoatey, HM; Bansa, D; Kumaga, FK (2001). "Gana Volta mintaqasida Afrika yaban fasulyesi (Sphenostylis stenocarpa) etishtirish va ishlatish". Afrikadagi oziq-ovqat texnologiyalari jurnali. 6 (3): 74–77. doi:10.4314 / jfta.v6i3.19292. hdl:1807/2961.
  4. ^ Oshodi, AA; Ipinmoroti, KO; Adeyeye, EI; Hall, GM (1995). "Afrikaning yong'oq fasulyesi (Sphenostylis stenocarpa) unining amino va yog 'kislotalari tarkibi". Oziq-ovqat kimyosi. 53 (1): 1–6. doi:10.1016/0308-8146(95)95778-5.
  5. ^ Azeke, M; va boshq. (2005). "Afrika yambagining ozuqaviy qiymati (Sphenostylis stenocarpa L): sut kislotasi fermentatsiyasi bilan yaxshilanish". Oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi fanlari jurnali. 85 (6): 963–970. doi:10.1002 / jsfa.2052.
  6. ^ Sanderson, Xelen (2005). Prance, Gillean; Nesbitt, Mark (tahrir). O'simliklarning madaniy tarixi. Yo'nalish. p. 65. ISBN  0415927463.

Tashqi havolalar