Swamp Head pivo zavodi - Swamp Head Brewery

Swamp Head pivo zavodi
SanoatSpirtli ichimliklar
Tashkil etilgan2008
Bosh ofisGeynsvill, Florida
MahsulotlarPivo
EgasiLuqo Kemper
Veb-saytswamphead.com

Swamp Head pivo zavodi a pivo zavodi yilda Geynesvill, Florida.[1]

Tarix

Swamp Head pivo pivosi a Maqsad do'kon

Swamp Head pivo zavodi 2008 yilda tashkil etilgan Florida universiteti bitiruvchi Lyuk Kemper. Kemper pivo zavodini ochish g'oyasini oldi Geynesvill, Florida ning ijtimoiy pivo madaniyatidan Kolorado yashash paytida Boulder, Kolorado. Kemper pivo ishlab chiqaruvchi Kreyg Birkmaier bilan birga Geynvillda "Swamp Head Brewery" deb nomlangan pivo zavodi ishlab chiqarishni boshlash uchun yig'ildi. Kemper va Birkmaier sobiq pivo ishlab chiqaruvchi kompaniyadan uskunalar olishdi Okala Spanish Springs Brewing Company deb nomlangan va uni Geynsvildagi omborda qayta yig'gan. 2009 yil noyabr oyida Swamp Head Brewery o'z mahsulotlarini Geynesvill bo'ylab tarqatishni boshladi. 2011 yilda Swamp Head eng yaxshi Florida pivo chempionatida 11 ta sovrinni qo'lga kiritdi. Mukofotlarning ikkitasi Darkwater Floridian Dark Ale (Black IPA) ko'rgazmasida va Smoke Signal Smoking Porter-ning ikkinchi mukofotiga sazovor bo'ldi.[2] 2012 yilda botqoqli bosh pivo zavodi uchun The Wetlands deb nomlangan dequstatsiya xonasi tashkil etildi. 2015 yilda Swamp Head pivo zavodi hozirgi SW 42 avenyusida joylashgan joyga ko'chib o'tdi.[3] Davomida Covid-19 pandemiyasi Swamp Head Pivo zavodi botqoqli hududlarni tatib ko'rish xonasini yopishi va pivo buyurtmalarini vaqtincha to'xtatishi kerak edi, lekin distribyutorlarga ulgurji sotiladigan konservalangan pivo va chakana savdo-sotiqni olib borishda davom etdi.[4]

Mahsulotlar

Swamp Head pivo zavodi mahsulotlarini Florida shtatining istalgan chakana do'konida topish mumkin. Yil davomida qurbonliklar orasida Wild Night Honey Cream Ale, Cottonmouth Belgiya Vitbier, Stump Knocker Pale Ale, Midnight Oil Oatmeal Coffee Stout va Big Nose IPA, shuningdek, mavsumiy va cheklangan miqdordagi pivolar mavjud. Swamp Head o'z pivosini 30 barrel pivo zavodi (930 galon) yordamida pishiradi. Swamp Head, iloji boricha, pivo tarkibida Florida tarkibiy qismlaridan foydalanishga e'tibor beradi. Mahalliy manbalardan olingan asalni ishlatadigan Wild Night va mahalliy qovurilgan organik kofe loviyalaridan foydalanadigan Midnight Oil kabi pivolarda namoyish etildi.[5][6]

Adabiyotlar

  1. ^ Smithson, Daniel (6-aprel, 2018-yil). "Botqoq boshi Geynvill uchun pivo madaniyatini boshqaradi". Geynesvill quyoshi.
  2. ^ Patrik AnnestiTap-dagi o'zgarishlar 2010 yil 30-may Geynsvill Sun
  3. ^ "Pivo ishlab chiqaruvchining hikoyasi: botqoqli bosh pivo zavodi". teamcone.net. Olingan 24 iyul 2020.
  4. ^ Jons, Kodi. "COVID-19 paytida kichik biznes to'g'risida nimalarni bilishingiz kerak". Florida universiteti.
  5. ^ "Lyuk Kemper - Botqoq bosh pivo zavodi egasi". Pivo jurnali haqida hamma narsa. 34 (1). 2013 yil 19 mart.
  6. ^ "Shuning uchun siz botqoqli bosh pivo zavodiga tashrif buyurishingiz kerak". Olingan 5 avgust 2020.

Tashqi havolalar

Koordinatalar: 29 ° 36′53 ″ N 82 ° 22′37 ″ V / 29.6147 ° 82.3769 ° Vt / 29.6147; -82.3769