Vantage non - Vantage loaf

O'rta asrlarda Angliyada Vantage non sotilgan har o'nlab kishiga bepul qo'shilgan. Kichikroq buyurtmalar uchun "non-non" deb nomlangan kichik qo'shimcha parcha tashlandi.

A Vantage non (birinchi bo'lib 1612 yilda qayd etilgan) a ning o'n uchinchi nonidir novvoyning o'nlab.[1] A non bu xaridorning foydasiga, buyurtma qilingan raqamga qo'shimcha ravishda.[2] X asrda non va ale savdosini tartibga soluvchi qonun Non va Ale-ni o'ldirish, qisqa muddat uchun qattiq jazo tayinladi. Bu jarima, nonvoyxonaning pechini yo'q qilish yoki hatto bo'lishi mumkin pillory. O'zlarini himoya qilish uchun novvoylar har bir buyurtmaga "nonda" deb nomlangan kichik bir bo'lak non qo'shib, ularni qisqa muddat ichida ayblashlari mumkin emas edi. 12 ta katta buyurtma uchun bu qo'shimcha qo'shimcha non bo'ladi. Yaxshi hosil bo'lgan yillarda novvoy do'kondan sotilgandan ko'ra ko'proq non ishlab chiqarishi mumkin edi. Qo'shimcha nonni o'rtamiyona odamlarga sotishgan yokixaksterlar uni ko'chada kim sotar edi. Nonning narxi qonun bilan belgilab qo'yilganligi sababli, xakster qo'shimcha 13-chi nonni sotish orqali foyda keltirar edi.[3]

Adabiyotlar

  1. ^ Brewer-ning iboralar va ertaklar lug'ati. London: Cassel and Co. 2000. bet.1227. ISBN  0304350966.
  2. ^ "Vantage non - Oksford ma'lumotnomasi". 2010. doi:10.1093 / acref / 9780199829941.001.0001. ISBN  9780199829941. Olingan 2018-09-06.
  3. ^ Darra Goldstayn, Sidney Mintz (2015). Shakar va shirinliklarga Oksford sherigi. Oksford universiteti matbuoti. ISBN  978-0199313624.