Variegatik kislota - Variegatic acid

Turli kislota
Turli xil kislota.svg
Ismlar
IUPAC nomi
a- [4- (3,4-Dihidroksifenil) -3-gidroksi-5-oksofuran-2 (5H) -iliden] -3,4-dihidroksibenzenasetik kislota
Boshqa ismlar
3,3 ', 4,4'-tetrahidroksi pulvin kislotasi
Identifikatorlar
3D model (JSmol )
Xususiyatlari
C18H12O9
Molyar massa372.285 g · mol−1
Boshqacha ko'rsatilmagan hollar bundan mustasno, ulardagi materiallar uchun ma'lumotlar keltirilgan standart holat (25 ° C [77 ° F], 100 kPa da).
Infobox ma'lumotnomalari

Turli kislota (3,3 ', 4,4'-tetrahidroksipulvin kislotasi) to'q sariq rang pigment ba'zi qo'ziqorinlarda uchraydi. Bu ko'pchilikda ko'rilgan blyuzing reaktsiyasi uchun javobgardir bolete shikastlanganda qo'ziqorinlar. Turli xil kislotani o'z ichiga olgan qo'ziqorin to'qimalariga havo ta'sir qilganda, kimyoviy moddalar fermentativ oksidlangan ko'k ranggacha kinon metid anionlar, xususan chinonmetid anionlar.[1] Bu olingan xerokomik kislota, undan oldin atroment kislotasi va atromentin va uning genetik asoslari noma'lum. Uning oksidlangan shaklida (ikkinchi lakton halqasini ishlab chiqarish hisobiga) bo'ladi variegatorubin, o'xshash kserokomorubin.

Bu birinchi bo'lib ajratilgan Suillus variegatus.[2] U kuchli antioksidant xususiyatlari,[3][4] va o'ziga xos bo'lmagan inhibitiv ta'sir sitoxrom P450 fermentlar.[5] A umumiy sintez dan foydalanganligi haqida 2001 yilda xabar berilgan Suzuki o'zaro bog'liqlik reaktsiyasi.[6] Diskning diffuziya tahlilini 50 mg dan foydalangan holda bakteriyalar va zamburug'lar qatoriga qarshi antibiotik faol bo'lmaganligi aniqlandi.[7]. Shu bilan birga, shunga o'xshash kontsentratsiyalarda Bacillus subtilisning ko'payishini va (ehtimol, natijada) biofilm shakllanishini inhibe qilishi aniqlandi. In vitro ma'lumotlar ushbu pigmentning Fe ekanligini tasdiqlaydi3+-kamaytiruvchi Fenton kimyosi jigarrang chirigan qism sifatida o'lik o'simlik moddalarining dastlabki hujumi paytida saprobik turmush tarzi.[8]

Hosilalari

Variegatik kislota metil efiri, 3-O-metilvariegatik kislota metil efiri va 3,3 ', 4,4'-tetra-O-metilvariegatik kislota metil efiri bu tarkibida joylashgan qizil-to'q sariq rangli pigmentlar Boletales.[9][10]

  • Variegatik kislota metil esteri

  • 3-O-Metilvariegatik kislota metil efiri

  • 3,3 ', 4,4'-Tetra-O-metil variegatik kislota metil efiri

Shuningdek qarang

Adabiyotlar

  1. ^ Velíšek J, Cejpek K (2011). "Yuqori qo'ziqorin pigmentlari: sharh" (PDF). Chexiya oziq-ovqat fanlari jurnali. 29 (2): 87–102. doi:10.17221 / 524/2010-CJFS.
  2. ^ Edvards RL, Elsworthy GC (1967). "Variegatik kislota, yangi tetronik kislota, qo'ziqorin tarkibidagi ko'k rang reaktsiyasi uchun javob beradi Suillus (Boletus) variegatus (Svarts sobiq fr.) ". Kimyoviy aloqa (8): 373b-374. doi:10.1039 / C1967000373B.
  3. ^ Kasuga A, Aoyagi Y, Sugahara T (1995). "Qo'ziqorinlarning antioksidant faolligi Suillus bovinus (L: Fr.) O. Kuntze ". Oziq-ovqat fanlari jurnali. 60 (5): 1113–85. doi:10.1111 / j.1365-2621.1995.tb06304.x.
  4. ^ Vidovich SS, Mujic IO, Zekovic ZP, Lepojevich ZD, Tumbas VT, Mujic AI (2010). "Tanlangan antioksidant xususiyatlari Boletus qo'ziqorinlar". Oziq-ovqat biofizikasi. 5 (1): 49–58. doi:10.1007 / s11483-009-9143-6. S2CID  84061662.
  5. ^ Xuang YT, Onose J, Abe N, Yoshikava K (2009). "In vitro xitoylik qo'ziqorinlardan ajratilgan pulvin kislotasi hosilalarining inhibitiv ta'siri, Boletus kalopus va Suillus bovinus, sitokrom P450 faoliyati to'g'risida ". Bioscience, biotexnologiya va biokimyo. 73 (4): 855–60. doi:10.1271 / bbb.80759. PMID  19352038. S2CID  39654350. ochiq kirish
  6. ^ Ahmed Z, Langer P (2005). "'[3 + 2] siklizatsiya-Suzuki o'zaro bog'liqlik" strategiyasiga asoslangan tabiiy pulvinik kislotalarni sintezi ". Tetraedr. 61 (8): 2055–63. doi:10.1016 / j.tet.2004.12.048.
  7. ^ Tauber, J. P., Schroeckh, V., Shelest, E., Brakhage, A. A. va Hoffmeister, D. (2016), bakteriyalar bazidiomycete Serpula lacrymans-da pigment hosil bo'lishiga olib keladi. Environ Microbiol, 18: 5218-5227. doi: 10.1111 / 1462-2920.13558
  8. ^ Istvud va boshq. (2011) O'simliklar hujayra devori - parchalanadigan uskunalar O'rmon qo'ziqorinlarining funktsional xilma-xilligi asosida. Ilm-fan.
  9. ^ https://edoc.ub.uni-muenchen.de/783/1/Gruber_Gertraud.pdf
  10. ^ Gill, M. va Steglich, W. (1987) Qo'ziqorin pigmentlari (Makromitsetlar). Prog Chem Org Nat Prod 51: 1-317.