Youngs Jersi sut mahsulotlari - Youngs Jersey Dairy

Young's Jersey sut mahsulotlari joylashgan oilaviy sut fermasi va restoranidir Sariq Springs, Ogayo shtati

Tarix

Yosh oilaviy fermer xo'jaligi 1869 yilda tashkil etilgan bo'lib, ular mulkning ramziy qizil molxonasini qurishda bo'lgan Katta depressiya, Yosh oila fermer xo'jaliklarini qo'shnilariga sotishga majbur bo'ldi, ammo keyinchalik bu mulk yana oila sotib oldi Ikkinchi jahon urushi.[1]Young's Jersey Dairy kompaniyasi 1946 yilda boshlangan.[2]O'tgan asrning 50-yillaridan boshlab, oila o'zlarining sut ishlab chiqarishlaridan olingan sutni sotishni boshladilar, pishloqga va sendvich va sosiskalar kabi ba'zi oziq-ovqat mahsulotlariga qadar kengaytirdilar. Ular 1981 yilda muzqaymoq sotishni boshladilar.[1]2019 yilda fermer xo'jaligi 150 yilligini nishonladi, bu uchun Ogayo gubernatori Mayk DeWine biznesni e'lon bilan taqdim etdi.[3]

Mehmonlarning diqqatga sazovor joylari

Young's Jersey Sut zavodi odatdagi sut fermasi doirasidan tashqarida bir nechta mehmonlarni jalb qiladi, shu jumladan urish qafaslari va miniatyura golf.[1]Xo'jalikda a hayvonot bog'i bu erda mehmonlar sigirlar, echkilar va cho'chqalar bilan aloqa qilishlari mumkin.[4]Ular, shuningdek, a kabi kuzgi mavsumiy tadbirlarga ega makkajo'xori labirinti, oshqovoq yig'ish va vagonda yurish, shuningdek, qishki mavsumiy tadbirlar, mehmonlarga o'zlarini kesishga imkon berish kabi Rojdestvo daraxtlari.[5]

Ishlab chiqarish va statistika

Young's Jersey Sut zavodi yiliga 75000 AQSh gallon (280000 l) muzqaymoq ishlab chiqaradi[2] va taxminan 44000 funt (20000 kg) pishloq.[6]Ularning ishlab chiqarilgan pishloqining yarmi shunday sotiladi pishloqli tvorog.[6]Ular taxminan 30 bosh podani boqishadi Jersi sigirlari; sigirlarning suti ularning pishloqini ishlab chiqarish uchun ishlatiladi.[6]Ularning muzqaymoqlarini tayyorlash uchun ishlatiladigan sutni Reiter Dairy kompaniyasidan sotib olish mumkin.[7]Mulk a qora yong'oq 10000 atrofida daraxtzor, shuningdek 20000 ga yaqin daraxtzor oq qarag'aylar Rojdestvo daraxtlari sifatida ishlatiladigan.[8]

Eng ko'p ish olib boradigan yozda, taxminan 320 ishchi ishlaydi.[2]2009 yil holatiga ko'ra, Young's Jersey Sut zavodi yiliga bir milliondan ziyod mehmonga tashrif buyurgan.[8]

Mukofotlar va sharaflar

2009 yilda Loren Xiton Yellow Springs yangiliklari Young's Jersey Dairy "mintaqadagi oilaviy operatsiyalarning eng muvaffaqiyatli korxonalaridan biri" deb nomlangan.[8]2017 yilda eng yaxshisi Springfild Young's Jersey Sut zavodi eng yaxshi mahalliy diqqatga sazovor joy, shuningdek, "bolalarning ko'ngil ochishi" deb baholagan.[9]2018 yilda, Ogayo jurnali Ogayo shtatidagi eng yaxshi muzqaymoq uchun ovoz berish uchun o'z o'quvchilari uchun ommaviy so'rov o'tkazdi; "Young's Jersey Dairy" kompaniyasi so'rovnomada g'olib bo'ldi.[10]

Adabiyotlar

  1. ^ a b v Walle, Randi (18 yanvar 2019). "Young's Jersey's Dairy 150 yilligini nishonlaydi". Kolumb metrosi. Olingan 4 aprel 2019.
  2. ^ a b v "Young's Jersey suti". Ogayo shtati davlat kotibi. Olingan 4 aprel 2019.
  3. ^ Sheefer, Kristina (2019 yil 18-yanvar). "Young's Jersey's Dairy 150 yilligini shirin shartnomalar bilan nishonlamoqda". Tulki 45. Olingan 4 aprel 2019.
  4. ^ Limke, Andrea (2017 yil 30-may). "Young's Jersey sut mahsulotlarini tayyorlashda oilaviy do'stlik fermasi". Cincinnati ota-onasi. Olingan 4 aprel 2019.
  5. ^ "Tadbirlar". Young's Jersey sut mahsulotlari. Olingan 4 aprel 2019.
  6. ^ a b v Lokman, Keti (2013 yil 4-dekabr). "Ogayo Agritourisumidagi kepak". Ferma lazzati. Olingan 4 aprel 2019.
  7. ^ "Tez-tez so'raladigan savollar". Young's Jersey sut mahsulotlari. Olingan 5 aprel 2019.
  8. ^ a b v Xiton, Loren (2009 yil 15-yanvar). "Young's Jersey Dairy - fermer xo'jaligida 140 yilligini nishonlash". YSNews.com. Olingan 4 aprel 2019.
  9. ^ Sanctis, Matt (2017 yil 20-oktabr). "Best of Springfield: Siz ushbu 32 toifadagi hozirgi chempionlar bilan rozi bo'lasizmi?". Springfield News-Sun. Olingan 4 aprel 2019.
  10. ^ Rou, Keysha (2017 yil 8-dekabr). "Ogayo shtatidagi eng yaxshi muzqaymoq Deytondan ozgina masofada joylashgan". Dayton.com. Olingan 4 aprel 2019.

Koordinatalar: 39 ° 49′38,7 ″ N. 83 ° 52′13,7 ″ Vt / 39.827417 ° N 83.870472 ° Vt / 39.827417; -83.870472