Kremstal DAC bu rasmiy sharob viloyati yilda Avstriya.[1] Birinchi vintage 2006 yil edi. Ruxsat berilgan uzum navlari bor Grüner Veltliner yoki Risling. Sharob 12% va undan kattagina miqdorda spirtli ichimliklar bilan vinillangan bo'lishi kerak. Grüner Veltliner yangi, mevali aromatlar, xushbo'y, muloyim ziravorlar bo'lishi kerak va yo'q botritis yoki eman eslatmalar. Riesling xushbo'y bo'lishi kerak, intensiv tosh mevali aromatlar, oqlangan, mineral notalar, botritis yoki eman yozuvlari bo'lmasligi kerak. Zaxira sharoblari sharobini kamida 13% hajmida Alkogolli ichimliklar ichish kerak; zaxira vinolari uchun botritis va emanning keksaygan hidlariga yo'l qo'yiladi.
Adabiyotlar
Sharob portali
