Amusé restorani - Restaurant Amusé
| Amusé restorani | |
|---|---|
 Restaurant Amusé, 2017 yil | |
| Restoran ma `lumot | |
| O'rnatilgan | 2007 |
| Bosh oshpaz | Xadli Troy |
| Oziq-ovqat turi | Zamonaviy avstraliyalik |
| Reyting |   (G'arbiy Avstraliya Yaxshi oziq-ovqat bo'yicha qo'llanma 2014) |
| Ko'cha manzili | Bronte ko'chasi, 64-uy |
| Shahar | Sharqiy Pert |
| Shtat | G'arbiy Avstraliya |
| Pochta / pochta indeksi | 6004 |
| Mamlakat | Avstraliya |
| Koordinatalar | 31 ° 57′18 ″ S 115 ° 52′26 ″ E / 31.95500 ° S 115.87389 ° EKoordinatalar: 31 ° 57′18 ″ S 115 ° 52′26 ″ E / 31.95500 ° S 115.87389 ° E |
Amusé restorani edi a restoran yilda Sharqiy Pert, G'arbiy Avstraliya. Bu ko'plab mukofotlarga sazovor bo'ldi,[1][2] "Savor Australia Restaurant & Catering Awards for Excellence 2010" mukofotining milliy finalida "Yilning eng yaxshi restorani" va "Eng yaxshi ovqatlanish" restoranlari.[1]
Restoranning bosh oshpazi Hadli Troy Pertning etakchi oshpazlari tomonidan o'qitilgan Alain Fabregues va Nil Jekson. Keyinchalik u ishlagan Mishel yulduzi Buyuk Britaniyadagi restoranlar va uchun Gordon Ramsay.[1]
Restaurant Amusé faqat a degustatsiya menyu.[3] Unga ikki yulduzli reyting va "Yilning eng yaxshi restorani" mukofoti berildi G'arbiy Avstraliya Yaxshi ovqatlanish bo'yicha qo'llanma 2013 yil,[4] va 2014 yil uchun ikki yulduzli reytingini saqlab qoldi.[5] Shuningdek, restoran Gourmet Traveller tomonidan G'arbiy Avstraliyadagi sakkiz yil ketma-ket eng yaxshi restoran deb topildi.
Troy va uning rafiqasi Kerolinnega tegishli restoran ochilganda ishlamay qolishi mumkin edi.[2][6] nihoyatda muvaffaqiyatli bo'ldi va 2012 yilga kelib shanba kechalari kamida ikki oy oldin to'liq band qilindi.[6]
O'n yillik biznesdan so'ng, er-xotin 2017 yilda ijara muddati tugagach, oilaviy vaqtga e'tibor berish uchun eshiklarini yopishni tanladilar.
Shuningdek qarang
https: //www.myplacebar.com.au==Reference==
- ^ a b v Pepper, Daile (2010 yil 27 oktyabr). "Restaurant Amusé mamlakatdagi eng yaxshi restoran". Yosh. Olingan 7 avgust 2013.
- ^ a b de Moeller, Olga (2011 yil 25-aprel). "Hadleigh chegaralarni oshirmoqda". G'arbiy Avstraliya. Olingan 4 sentyabr 2013.
- ^ Bowling, Danielle (2011 yil 21-iyun). "Yalang'och stollar Restaurant Amuse uchun maqtovlarni to'xtatmaydi". Hospitality jurnali. Olingan 7 avgust 2013.
- ^ Broadfield, Rob (ed) (2012). G'arbiy Avstraliya Yaxshi ovqatlanish bo'yicha qo'llanma 2013 yil. Osborne Park, WA: G'arbiy Avstraliya noshirlari. 12, 14, 94-betlar. ISBN 9780987171948.CS1 maint: qo'shimcha matn: mualliflar ro'yxati (havola)
- ^ Broadfield, Rob (ed) (2013). G'arbiy Avstraliya Yaxshi oziq-ovqat bo'yicha qo'llanma 2014. Osborne Park, WA: G'arbiy Avstraliya noshirlari. p. 83. ISBN 9780987171986.CS1 maint: qo'shimcha matn: mualliflar ro'yxati (havola)
- ^ a b "Perth restoranlari stol tepasida". Sunday Times (Pert, VA). 2012 yil 4-avgust. Olingan 7 avgust 2013.
https://www.broadsheet.com.au/perth/food-and-drink/restaurant-amuse-close-marchhttps://www.blackbirdrestaurant.net/ oziq-ovqat va ichimliklar / restoran
Tashqi havolalar
Bilan bog'liq ommaviy axborot vositalari Amusé restorani Vikimedia Commons-da
- Goodfood: Amusé restorani - Jenna Klarkning restoran sharhi
- Qantas Travel Insider: Amusé restorani, Pert - dastlab restoran nashr etilgan sharhlar Qantas Avstraliya yo'li
- 10 daqiqa ... Hadli va Kerolinne Troy - Tibbiy forum jurnalining hammualliflaridan intervyu
- https://www.broadsheet.com.au/perth/food-and-drink/restaurant-amuse-close-march