Bouchon (restoran) - Bouchon (restaurant)

Bouchon
Bouchon & Bakery.tif
Bouchon va Bouchon novvoyxonasi,
Yountvill, Kaliforniya
Restoran ma `lumot
O'rnatilgan1998; 22 yil oldin (1998)
Egalari)Tomas Keller
Bosh oshpazTomas Keller
OshpazDevid Xodson
Oziq-ovqat turiFrantsuzcha
Reyting
Ko'cha manzili6534 Vashington ko'chasi
ShaharYontvill
ShtatKaliforniya
Pochta / pochta indeksi94599
MamlakatQo'shma Shtatlar
Boshqa joylarBir nechta
Veb-saytbochhonbistro.com

Bouchon (shuningdek, nomi bilan tanilgan Bouchon Bistro) a Frantsuzcha - joylashgan restoranlari bilan jihozlangan Yountvill, Kaliforniya, Nyu-York shahri va Las-Vegas. Restoran tomonidan tashkil etilgan Tomas Keller 1998 yilda.[1][2]

Menyu

Bouchon odatda Evropada topilgan frantsuz bistro uslubidagi ovqatlarga xizmat qiladi.[1] Taqdim etilgan taom minimalist elementlar bilan norasmiy deb ta'riflangan.[3]

Bouchon novvoyxonasi

Keller "Bouchon Bakery" nonvoyxonasini ochdi va kengaytirdi, bu arzonroq pishiriqlar taklif qiladigan oddiy kafe.[4] 2012 yilda Keller oshpazlar kitobini yozdi, Bouchon novvoyxonasi, kafedagi retseptlar asosida.[5]

Adabiyotlar

  1. ^ a b Andy (2012-04-25). "Bouchon - frantsuz bistro uslubi". WBP yulduzlari.
  2. ^ S. Irene Virbila (2010-01-20). "Sharh: Bouchon Beverly Hillsda". Los Anjeles Tayms. Olingan 2014-03-21.
  3. ^ Svati Sucharita (2014-03-19). "Restoranlarni ko'rib chiqish: Bouchon (frantsuzcha Evropa)". The Times of India.
  4. ^ Piter Meehan. "Bouchon novvoyxonasi". The New York Times. Olingan 2014-03-21.
  5. ^ Grimes, Uilyam (2012 yil 30-noyabr). "Pishirish:" Bouchon novvoyxonasi "," Tuzli shakar tutuni "va boshqalar". The New York Times. Olingan 3 iyul 2016.

Tashqi havolalar

Koordinatalar: 38 ° 24′10 ″ N. 122 ° 21′43 ″ V / 38.402645 ° N 122.361905 ° Vt / 38.402645; -122.361905