Meadowood-dagi restoran - The Restaurant at Meadowood

Meadowood-dagi restoran
Meadowood logo.png-dagi restoran
Restoran ma `lumot
Bosh oshpazKristofer Kostov
Bosh oshpazJaklin Dasha
Oziq-ovqat turiIngredient boshqariladi, Kaliforniya, Yangi Amerika
Kiyim kiyimiKo'ylagi tavsiya etiladi
Reyting3 Mishel yulduzi Mishel qo'llanmasi, 2013[1]
Ko'cha manzili900 Meadowood Lane
ShaharMuqaddas Yelena
ShtatCA
Pochta / pochta indeksi94574
MamlakatQo'shma Shtatlar
BandlovlarHa
Veb-saythttp://www.TheRestaurantAtMeadowood.com

Meadowood-dagi restoran edi a Mishel qo'llanmasi 3 yulduzli restoran[2] yilda Napa vodiysi, Ixtisoslashgan AQSh mahalliy, barqaror Kaliforniya oshxonasi.[3] Restoranda emulsifikatorlar, jellashtiruvchi vositalar va stabilizatorlardan foydalangan holda "biroz zamonaviyroq uslub" qo'llanildi.[3]

2020 yil 28 sentyabrda Meadowood-dagi restoran vayron qilingan Shisha yong'in.[4][5]

Mukofotlar

  • 2013 yil uchta Mishel yulduzi, Michelin Guide San-Frantsisko ko'rfazidagi hudud va sharob mamlakati 2013[6]
  • 2013 yil # 2 kuni Yoqimli ishtaha jurnalining "Amerikadagi eng muhim 20 ta restoran"[7]
  • 2012 yil uchta Mishel yulduzi, Michelin Guide San-Frantsisko ko'rfazidagi hudud va sharob mamlakati 2012[8]
  • 2011 yil uchta Mishel yulduzi, Michelin Guide San-Fransisko ko'rfazidagi hudud va sharob mamlakati 2011 yil[9]
  • 2010 yil to'rt yulduz, San-Fransisko xronikasi[10]
  • 2010 yil Mishelning ikkita yulduzi, Michelin Guide San-Frantsisko ko'rfazidagi hudud va sharob mamlakati 2010 yil[11]
  • 2009 yil Mishelning ikkita yulduzi, Michelin Guide San-Fransisko ko'rfazidagi hudud va sharob mamlakati 2009 yil[12]
  • 2008 yil Mishelning ikkita yulduzi, Michelin Guide San-Frantsisko ko'rfazidagi hudud va sharob mamlakati 2008 yil[13]

Adabiyotlar

  1. ^ "San-Frantsisko ko'rfazi va sharob mamlakati-2013 yulduzli restoranlari".
  2. ^ Mishel qo'llanmasi San-Fransisko 2011 yil Arxivlandi 2011-09-24 da Orqaga qaytish mashinasi
  3. ^ a b "Ovqatlanish · Restoran". www.meadowood.com. Olingan 1 mart 2018.
  4. ^ Batey, Momo Havo. "Meaududda joylashgan Napaning 3-Mishel-yulduzli restorani yonib ketdi". Ovqatlantiruvchi.
  5. ^ Gardiner, Dastin. "Meadowood-dagi Napa restoranidagi restoran Glass Fire-da yo'qoldi". SF yilnomasi. Olingan 30 sentyabr 2020.
  6. ^ "2013 yil Michelin yulduzi oluvchilar (Bay Area)". Olingan 1 mart 2018.
  7. ^ Nellton, Endryu. "Amerikadagi eng muhim 20 ta restoran". Olingan 1 mart 2018.
  8. ^ "2012 yil Michelin yulduzi oluvchilar (Bay Area)". Olingan 1 mart 2018.
  9. ^ Lucchesi, Paolo (2010-10-26). "Michelin Guide Bay Area 2011: Meadowood uch yulduzga ko'tarildi, Chez Panisse yulduzini yo'qotdi". Olingan 2014-10-09.
  10. ^ Bauer, Maykl (2010 yil 18-fevral) To'rt yulduzli SF yilnomasi Ko'rib chiqish
  11. ^ Ovqatlantiradi, jiddiy. "2010 yil San-Fransisko ko'rfazida Michelin yo'riqnomasi e'lon qilindi". www.seriouseats.com. Olingan 1 mart 2018.
  12. ^ "2009 yil Michelin qo'llanmasi: Yulduzlar ko'tariladi va pasayadi". Olingan 1 mart 2018.
  13. ^ Chowhound (2007 yil 22 oktyabr). "2008 yil Michelin Guide San-Frantsisko - Oziq-ovqat vositalari - San-Frantsisko". Olingan 1 mart 2018.

Koordinatalar: 38 ° 31′20 ″ N 122 ° 28′2 ″ V / 38.52222 ° N 122.46722 ° Vt / 38.52222; -122.46722